Häufige Probleme bei Menschen mit Demenz sind Dehydration und Mangelernährung. Die Folgen sind oft tödlich.
Die Ursachen für die Störungen bei der Nahrungsaufnahme können z. B. sein: Appetitlosigkeit, zwanghaftes Essen, Nahrungsverweigerung oder die Verwendung von Industrienahrung.

In diesem Seminar lernen die Teilnehmer die Möglichkeiten kennen, den Ursachen zu begegnen und sie zu beseitigen.